Suomen Laikajärjestö ry - keskustelufoorumi
Yleiset porinat => Riistareseptit => Aiheen aloitti: leo - 22.02.10 - klo:17:39
-
2 l vettä, 4 pala kasvisliemikuutioita, 2 pussia suikalevihanneksia, 1-1,5 kg pottuja, ohueksi paistettuja hirvensuikaleita tarpeen mukaan (leikkaa jäisenä sukaleiksi), 1 paketti viherpippurikoskenlaskijaa, 0.5 l ruokakermaa, 2 hyppysellistä rakuunaa, suolaa
Paista hirvenlihat pannulla kypsiksi, keitä perunat ja suikalevihannekset liemessä, lisää liha. Anna kiehua, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää joukkoon juusto ja kerma, mausta rakuunalla ja tarvittaessa suolalla.
Kokeilkaa on muuten aika makoisa. Hirvenjauhelihasta onnistuu myös, on hieman nopeampi tehdä.